Η Άφυτος (Άθυτος) της Χαλκιδικής αποτελεί ένα ξεχωριστό χωριό με θαυμάσιο φυσικό περιβάλλον, με αφθονία νερών, ποικιλία λουλουδιών και προσφέρεται για ήρεμες και ειδυλλιακές διακοπές. Χτισμένη πάνω σε βράχο θυμίζει νησί ενώ ταυτόχρονα αποτελεί ορμητήριο για αποδράσεις σε γειτονικές ακρογιαλιές και σε όμορφες τοποθεσίες της χερσονήσου Κασσάνδρας.

Οικισμός

Στην Άθυτο (Άφυτο) της Χαλκιδικής ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει την τεχνική των μαστόρων του 19ου αιώνα οι οποίοι αξιοποίησαν με μαεστρία και μεράκι τον πωρόλιθο της περιοχής και δημιούργησαν περίφημα κτίσματα λαικής αρχιτεκτονικής τα οποία σώζονται αλώβητα μέχρι και τις μέρες μας. Αξίζει να περιπλανηθείτε στα σοκάκια της Αφύτου για να θαυμάσετε τα παλιά πέτρινα σπίτια με τις όμορφες αυλές, τις κεραμοσκεπές και τους υπέροχους κήπους ενώ στην γραφική πλατεία της Αθύτου θα βρείτε τον Ναό του Αγίου Δημητρίου την μοναδική εκκλησία της Χαλκιδικής σε ρυθμό βασιλικής με τρούλο. Η θέα του χωριού στον Τορωναίο Κόλπο, τα σοκάκια, γοητεύουν από την πρώτη στιγμή όποιον το επισκεφτεί.

Ιστορία

Η αρχαία Άφυτις υπήρξε μια από τις σημαντικότερες πόλη της Παλλήνης και γίνεται μεγάλη αναφορά σε αυτήν από Αρχαίους συγγραφείς όπως τον Ηρόδοτο , τον Θουκυδίδη, τον Αριστοτέλη τον Παυσανία κτλ. Το ιερό του Διόνυσου τον 8 αιώνα π.Χ. και ο Ναός του Άμμωνα Δία συνέβαλαν στην εξάπλωση της φήμης της. Από το 3.000 π.Χ. υπάρχει συνεχής εγκατάσταση ανθρώπων στην περιοχή ενώ από της Αρχαϊκή ακόμα εποχή η Άφυτος έκοβε δικό της νόμισμα, χρυσό και ασημένιο. Το χρυσό νόμισμα από την μια μεριά είχε τον Άμμωνα Δία προστάτη της Αφύτου και από την άλλη ένα ταύρο ή ένα αετό. Στο λαογραφικό μουσείο της Αθύτου, ο επισκέπτης μπορεί να πάρει μια ιδέα από τον τρόπο ζωής και τον χαρακτήρα της εποχής.